Głównym celem studiów jest wypracowanie kompetencji diagnostycznych i komunikacyjnych, pozwalających na kompleksowe prowadzenie pacjenta przez trudny proces modyfikacji stylu życia.

Podczas studiów zrealizujesz następujące cele szczegółowe:

• Analiza mechanizmów behawioralnych: Zrozumiesz uwarunkowania neurologiczne i emocjonalne procesów żywieniowych, ze szczególnym uwzględnieniem zjawiska jedzenia pod wpływem stresu oraz kontroli ośrodków głodu i sytości.
• Wdrażanie strategii motywacyjnych: Przyswoisz sformalizowane techniki oparte na dialogu motywującym i profesjonalnym coachingu, co pozwoli na skuteczne przełamywanie oporu pacjenta.
• Wsparcie w stanach klinicznych: Zdobędziesz wiedzę niezbędną do odpowiedzialnej pracy z osobami ze zdiagnozowaną otyłością oraz schorzeniami takimi jak kliniczne zaburzenia odżywiania.
• Rzetelna edukacja zdrowotna: Usystematyzujesz merytoryczną wiedzę z obszaru dietetyki klinicznej, weryfikując wpływ poszczególnych makro- i mikroskładników na funkcjonowanie ludzkiego układu nerwowego.
• Metodyka pracy doradczej: Wykształcisz kompetencje konieczne do prawidłowego planowania cyklu konsultacji i budowania opartego na zaufaniu przymierza terapeutycznego z podopiecznym.

Jak uczymy?

Zajęcia odbywają się w trybie hybrydowym. Część teoretyczną przyswoisz podczas wykładów online, natomiast spotkania stacjonarne przyjmą formę intensywnych warsztatów, skoncentrowanych na analizie i rozwiązywaniu rzeczywistych, złożonych przypadków klinicznych. Zjazdy organizowane są raz lub dwa razy w miesiącu.

Kierunek dedykowany jest osobom posiadającym wykształcenie wyższe, które dążą do profesjonalizacji swoich kompetencji w zakresie zdrowia publicznego i wsparcia psychicznego.

W szczególności zapraszamy:

• Dietetyków i specjalistów do spraw żywienia: poszukujących sprawdzonych narzędzi psychologicznych do radzenia sobie z powtarzalnymi niepowodzeniami dietetycznymi pacjentów.
• Psychologów i psychoterapeutów: pragnących zdobyć ustrukturyzowaną wiedzę kliniczną do bezpiecznej pracy z różnymi postaciami zaburzeń odżywiania.
• Kadrę medyczną (lekarzy, pielęgniarki): koordynującą procesy zdrowienia i prewencji u pacjentów obciążonych przewlekłymi chorobami cywilizacyjnymi.
• Profesjonalistów od rozwoju fizycznego (trenerów, coachów): dążących do wdrażania holistycznych systemów diagnozowania potrzeb swoich klientów.
• Osoby zainteresowane rozwojem analitycznym: pragnące usystematyzować mechanizmy łączące psychikę z odżywianiem na własny użytek zawodowy.

Kadrę akademicką formują praktycy na co dzień diagnozujący pacjentów i prowadzący terapię w wyspecjalizowanych poradniach, szpitalach oraz prywatnych gabinetach.

• Doświadczeni psychodietetycy: Specjaliści rygorystycznie łączący badawczą wiedzę z medycyny z wdrażaniem psychologii zmiany nawyków.
• Analitycy procesów zmiany: Psycholodzy i psychoterapeuci specjalizujący się w modyfikacji zachowań oraz etycznym wspieraniu w procesie zmiany nawyków.
• Specjaliści żywienia klinicznego: Kadra dostarczająca rzetelnych wytycznych dietoterapii, dbająca o bezpieczeństwo zdrowotne pacjenta i interpretację parametrów medycznych.
• Konsultanci wsparcia motywacyjnego: Profesjonaliści biegli w technikach dialogu i coachingu zdrowia, uczący przełamywania oporu przed zmianą.

Jakie zagadnienia obejmuje program?

Program obejmuje między innymi:

• Składniki pokarmowe w żywności
• Normy żywienia człowiek
• Edukacja żywieniowa – definicja, program, formy i cele
• Rodzaje i zasady diety
• Poradnictwo dietetyczne
• Metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia
• Dietoprofilaktyka i dietoterapia
• Prawo żywnościowe – podstawy
• Podstawy pomocy psychologicznej
• Style odżywiania, złe nawyki żywieniowe, zmiana nawyków
• Psychologia w odchudzaniu
• Poradnictwo psychologiczne
• Emocje a zachowania żywieniowe
• Warsztat psychodietetyka
• Zdrowie publiczne – wprowadzenie
• Profilaktyka zdrowotna, prewencja i promocja zdrowia
• Interakcje pomiędzy pożywieniem a lekami
• Odżywki i suplementy diety
• Monitorowanie zdrowia
• Nutrigenetyka
• Wpływ aktywności fizycznej na organizm człowieka
• Otyłość – definicja, klasyfikacja
• Anoreksja, bulimia, napadowe objadanie się
• Cukrzyca typu 2 – objawy, przyczyny
• Najczęstsze choroby układu krążenia
• Choroby tarczycy a dieta
• Wybrane schorzenia układu pokarmowego

Forma zaliczenia studiów: Kierunek kończy się pisemnym egzaminem testowym.

Absolwent kierunku posiada ustrukturyzowaną wiedzą pozwalającą na samodzielne i odpowiedzialne prowadzenie interwencji psychodietetycznych. Biegle operuje pojęciami z zakresu dietetyki i w pełni rozumie złożoność problemów związanych z otyłością.

Absolwent będzie potrafił:

• Trafnie diagnozować psychologiczne przyczyny, które uniemożliwiają pacjentowi redukcję lub utrzymanie masy ciała.
• Aplikować sformalizowane techniki behawioralne jako wsparcie procesu dietoterapii.
• Profesjonalnie wspierać podopiecznych w obiektywnym budowaniu pozytywnej relacji z własnym organizmem.
• Przekazywać edukację żywieniową opartą o medyczne fakty i dowody naukowe.
• Efektywnie współpracować w interdyscyplinarnym zespole specjalistów (na styku działań lekarza, psychologa i dietetyka).

Uzyskane przegotowanie: Ukończenie studiów wyposaża Słuchaczy w twarde kompetencje umożliwiające podjęcie obowiązków na stanowiskach związanych z psychodietetyką i edukacją żywieniową.

Gdzie możesz pracować?

Po ukończeniu studiów możesz podjąć pracę w:

• • Wyspecjalizowanych poradniach dietetycznych oraz psychologicznych.
  • Ośrodkach klinicznych, a także centrach leczenia otyłości i zaburzeń odżywiania.
  • Zespołach wspierających rozwój i zdrowie przy klubach fitness, obiektach SPA i sektorze wellness.
  • Instytucjach publicznych i niepublicznych, których zadaniem jest koordynowanie polityki promocji zdrowia.
  • Własnej praktyce, dając możliwość prowadzenia niezależnego gabinetu doradztwa psychodietetycznego.

*Miejsca zatrudnienia zależą od bazowego wykształcenia kandydata

• Dane tożsamości
• Formularz zgłoszeniowy w formie elektronicznej lub do pobrania w Biurze Rekrutacji.
• Dyplom ukończenia studiów (pierwszego lub drugiego stopnia).
• Jeżeli jesteś zarejestrowany w Powiatowym Urzędzie Pracy i chciałbyś zwiększyć swoje szanse na rynku pracy, istnieje możliwość sfinansowania studiów podyplomowych przez Twój Powiatowy Urząd Pracy.
• Infolinia (tel. 699-587-805) czynna do godziny 18.
• Zastrzegamy prawo do zmiany terminu organizacji, inauguracji kierunku i pierwszych zajęć

Czy do podjęcia nauki konieczne jest kierunkowe wykształcenie dietetyczne?
Nie ma takiego wymogu. Program został opracowany tak, aby każdy absolwent dowolnych studiów wyższych, który interesuje się zagadnieniami psychologii i zdrowia człowieka, mógł od podstaw przyswoić niezbędny materiał.

Jaka jest kluczowa różnica między klasycznym dietetykiem a psychodietetykiem?
Dietetyk zajmuje się głównie merytorycznym zaplanowaniem tego, „co jeść”. Z kolei psychodietetyk diagnozuje przyczyny tego, „dlaczego jemy”, skupiając się na analizie zachowań pacjenta i wspierając go w wypracowaniu trwałych zmian nawyków.

Czy program przygotowuje do pracy z pacjentami cierpiącymi na bulimię?
Tak. W strukturze programu znajduje się rozbudowany moduł, który szczegółowo omawia procedury diagnostyczne oraz metody udzielania właściwego wsparcia osobom borykającym się z klinicznymi zaburzeniami odżywiania.

W jaki sposób zorganizowane są zajęcia praktyczne?
Warsztaty odbywają się w formule stacjonarnej i mają bardzo zadaniowy charakter. Skupiamy się na bezpośrednim treningu prowadzenia konsultacji oraz planowaniu i ćwiczeniu skutecznych interwencji psychodietetycznych.

Polecane przez Słuchaczy

• Dietetyka
• Edukacja zdrowotna
• Fitoterapia i zielarstwo